เต้าหู้นึ่งซอสขิง
เมนู เต้าหู้นึ่งซอสขิง
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อย กับ เต้าหู้ขาวเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสขิง รสชาติเข้มข้น แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น น่าหม่ำสุดเลยค่ะ ๆ
ส่วนผสม
เต้าหู้ขาวหั่นชิ้น
ขิงซอย
ต้นหอมหั่นท่อน
ซอสเห็ดหอม
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
300 กรัม
1/4 ถ้วยตวง
1 ต้น
2 ช้อนโต๊ะ
1 1/2 ช้อนโต๊ะ
1 1/2 ช้อนชา
2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ผสมซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา คนให้เข้ากัน
2. นำเต้าหู้ขาวใส่ภาชนะ ราดด้วยส่วนผสมในข้อที่ 1 โรยต้นหอมและขิง นำขึ้นตั้งบนลังถึง ประมาณ 3-5 นาที ปิดไฟยกลง จัดเสิร์ฟ
ที่มา : www.maeban.co.th